… wie ich mich dank Wickie und Nils aufmachte zu Abenteuern in den Norden… Es gibt Bücher, für die ist man einfach nie zu alt. Auch mit 30 (hier einfach eine variable Zahl einsetzen) fiebert man noch mit den Abenteuern mit. Und man freut sich schon darauf, wenn man sie mit den eigenen Kindern erneut […]
Monat: Oktober 2016
Göteborg bei Regen
Man sagt ja immer, wirklich schlechtes Wetter gibt es nicht… Und doch sind da natürlich Tage, an denen das Grau am Himmel einfach nicht verschwinden will und sich (gefühlt) die Nordsee über der Stadt ausschüttet. Und obwohl man in Göteborg einfach immer mit einem spontanen Schauer rechnen muss und dementsprechend kleidungstechnisch ausgerüstet sein sollte – manchmal […]
Kanelbulledagen – Zimtschnecken mal anders (und schneller)
Heute ist Zimtschnecken-Tag (kanelbulledagen) in Schweden! Auch wenn es das ganze Jahr über Zimtschnecken gibt, werden an diesem Tag, der übrigens erst 1999 ein Thementag ist, besonders viele Zimtschnecken gekauft und gegessen (aber natürlich auch selber gebacken). Am allerbesten schmecken sie natürlich so richtig frisch gebacken und noch warm. Allerdings nimmt es ja ganz schön viel […]
Herbstliches Pytt i panna
Jeder mag pytt i panna 🙂 ! Diese „Kleinigkeiten in der Pfanne“ sind ein Klassiker der schwedischen Küche. Aber leider ist es halt jedesmal das selbe, wenn man nach dem Originalrezept nur Kartoffeln, Zwiebeln und Wurst benutzt. Damit das nicht langweilig wird (und man es noch öfter essen kann…), möchte ich heute eine kleine Abwandlung davon […]